बच्चे अक्सर चॉकलेट खाना पसंद करते हैं। 👈🏻

छुट्टी के दिन अगर आप बच्चों के लिए कुछ स्पेशल बनाने की 🤔सोच रही हैं तो इन चॉकलेट डेजर्ट को ट्राई करें।

सबसे खास बात ये है की ये डेजर्ट हेल्दी है और बच्चों को आसानी से खिलाया जा सकता है।

तो नूट्रिशिल्प आपके लिए लेकर आया है आपके बच्चों के लिए 5 Healthy Chocolate Deserts Options

तो आईये जानते है कैसे बनेगी ये रेसिपीज :-

 

1)चॉकलेट बायोटिन

सामग्री :- चिया बीज 3 ग्राम, कद्दू के बीज 5 ग्राम, सूरजमुखी के बीज 5 ग्राम, खजूर 8 ग्राम, कोको पाउडर 5 ग्राम, बादाम 15 ग्राम I

बनाने की विधि:- सबसे पहले चिया बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, खजूर, बादाम सारी चीजें अलग-अलग बर्तन में रात भर के लिए भिंगो के रख लें, अब एक मिक्सर लेंगे और चिया बीज को छोड़ कर बाकी सारी चीजों को ले लेंगे थोड़ी सी पानी मिलाकर सारी चीजें मिक्सर में पिस लेंगे, अब उसे एक गिलास में निकाल लें, ऊपर से चिया सीड डालकर मिक्स कर लें हमारी चॉकलेट बायोटिन तैयार है I

2)चॉकलेट आइसक्रीम

सामग्री :- कोको पाउडर 5 ग्राम, दूध 200 ग्राम, चीनी 10 ग्राम/ शहद, व्हिप्पड क्रीम 30 ग्राम I

बनाने की विधि:- व्हिप्पड क्रीम को अच्छे से मिक्स कर लें, कन्डेन्स्ड मिल्क एड कर लें, कोको पाउडर डालकर सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करें, बने हुए घोल को किसी गिलास या कप में रख लें, ऊपर से बटर पेपर से कवर कर लें और फ्रीजर में कुछ घंटों के लिए रख दें आपकी चॉकलेट आइसक्रीम बनकर तैयार हो जाएगी I

3)चॉकलेट ग्रेनोला

सामग्री :- कद्दू के बीज 3 ग्राम, बादाम 3 ग्राम, मूंगफली 3 ग्राम, जई (ओट्स) 5 ग्राम, तिल 3 ग्राम, कोको पाउडर 3 ग्राम, गुड़ 10 ग्राम, घी 2 ग्राम I

बनाने की विधि:- सबसे पहले मूंगफली को भुनकर छिल्के निकाल लेंगे, एक कढ़ाई लेंगे उसमें घी डालकर गर्म कर लेंगे, अब उसमें मूंगफली, कद्दू के बीज, कटी हुई बादाम, ओट्स, तिल, कोको पाउडर, डालकर सारी चीजें भून लेंगे, अब उसे चॉकलेट ग्रेनोला बनाने के लिए किसी बर्तन में निकाल लें और तैयार कर लें I

4)कोको स्मूदी

सामग्री :- पपीता/केला/आम/चीकू 30 ग्राम, सेब 50 ग्राम, कोको पाउडर 5 ग्राम, दालचीनी पाउडर आधा चम्मच, गुड़ 3 ग्राम, बादाम दूध 10 ग्राम I

बनाने की विधि:- सबसे पहले बादाम को भिंगो कर रख लीजिये, सेब को छोटी – छोटी बारीक टुकड़ों में कट कर लीजिये, अब मिक्सर में भींगे हुए बादाम को थोड़ी सी पानी डाल कर पिस लें और बादाम का दूध बना कर तैयार कर लें, किसी बर्तन में निकाल लें, अब केला, कोको पाउडर, दाल चीनी पाउडर, गुड़ सभी चीजों को पीस लें, किसी गिलास में निकाल लें ऊपर से बादाम दूध डालकर मिक्स कर लें और ऊपर से सेब डाल लें हमारी कोको स्मूदी बनकर तैयार है I

5)ब्राउनी अखरोट केक

सामग्री :- दूध 30 ग्राम, दही 20 ग्राम, आटा 20 ग्राम, दूध पाउडर 10 ग्राम, बेकिंग पाउडर एक चौथाई चम्मच, बेकिंग सोडा आधा चुटकी, अखरोट 5 ग्राम, कोको पाउडर आधा चम्मच, चीनी 10 ग्राम, तेल 5 ग्राम I

बनाने की विधि:- चॉकलेट ब्राउनी वॉलनट केक के लिए सबसे पहले बैटर तैयार कर लेंगे, उसके लिए एक कटोरी में दूध, दही, चीनी, तेल, आटा, दूध पाउडर, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, अखरोट, सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे, अब केक के लिए, केक वाली बर्तन में तेल लगा के तैयार कर लीजिये और बैटर को डाल लीजिये, अब कुकर को पहले से गरम कर लीजिये और बैटर रख कर बंद कर दीजिये, ध्यान रहे कुकर में बनाने पे कुकर की सिटी निकाल लें और धीमी आँच में पकने दें और पक जाने पे किसी प्लेट में निकाल लें बनकर तैयार है हमारी चॉकलेट ब्राउनी वॉलनट केक I